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Faites plaisir ! Ou faites-vous plaisir avec une version dédicacée !

Bien que mon livre soit disponible dans toutes les bonnes librairies, et sur toutes les plateformes (ebook y compris), procurez-vous ici de 1 à 4 exemplaires dédicacé(s).

Dans les 24 à 48 h suivant le paiement de votre commande, vous recevrez un e-mail de la part de Mondial Relay afin de finaliser la livraison choisie lors de votre commande (DOMICILE ou POINT RELAY).

Suite à cela, votre commande sera expédiée (au plus tard) le week-end suivant. Vous allez acheter directement à l'auteur, et c'est très bien ! C'est donc moi (avec mes petites mains !) qui confectionnerai les envois ! Soyez donc prévoyant.e.s et/ou indulgent.e.s par rapport au délai de livraison pouvant varier de 1 à 15 jours. Merci à vous ! 

Quant à la dédicace, elle sera effectuée au prénom de la personne qui passera la commande. Si vous souhaitez une dédicace à un prénom différent, vous aurez l'occasion de le spécifier lors de votre commande.

Pour toute commande spéciale (livraison autre pays, quantités supérieures à 4 exemplaires, etc.), n'hésitez pas à me contacter nicolas@simcoeconsult.com

Technologie brassicole - 3e édition dédicacée

Nous y aborderons (voir table des matières ci-jointe) :

  • l’Histoire de la bière, du Néolithique au 21e siècle. Ce qui nous permettra de définir ensuite la notion de "microbrasserie“
  • les grands principes chimiques, physiques et biochimiques régissant le procédé de fabrication, des matières premières au conditionnement
  • l’analyse sensorielle : avec ses notions fondamentales, sans oublier un chapitre dédié aux principaux défauts que l’on peut retrouver “classiquement“ dans une bière
  • une méthode intuitive et ludique afin de concevoir vos premières bières, ainsi qu’un formulaire bien utile
  • l’étiquetage de la bière : vous y apprendrez ce qu’impose la législation européenne, mais également votre législation nationale (belge, française et suisse). Qu’est-ce qui est obligatoire, facultatif voire interdit ?
  • etc.

Inclus dans l'ouvrage : 

  • 1 fiche de production PDF à champs éditables (ou imprimable)
  • 1 fiche de dégustation PDF à champs éditables (ou imprimable)

24.00

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